När läkare skulle balsamera kroppar så tog de ut de inre organen och hjärnan, sedan bevarade de dom i särskilda kärl. Genom detta lärde de sig mycket om människokroppen. Den äldsta läkarboken som är hittad, är mer än 4000 år gammal. Författaren som har skrivit denna boken beskriver tydligt olika skador och sjukdomar, han börjar med huvudet och slutar med fötterna. De läkare som fanns visste att hjärtats slag var pulsen, så genom att hålla runt den sjukes handled kunde man få fram pulsen. Men de visste inte att hjärtat pumpade ut blod. Läkarna kom heller aldrig på vad hjärnan och nerverna hade för uppgifter, de ansåg att känslor och tankar kom från hjärtat. De Egyptiska läkarna hade alltså stora kunskaper i medicin